Куриный жюльен в хлебе
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 442 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Легкие рецепты • Классические рецепты • Закуски из курицы • Закуска из шампиньонов • Рецепт жюльенов
Куриный жюльен с грибами
#500 г филе куриной грудки или бедрышек; 200 г полутвердого сыра Фоль Эпи; 500 г шампиньонов; 2 средние...
Жюльен из морепродуктов
мидии — 22 г; тунец — 60 г; креветки — 10 г; масло сливочное — 10 г; масло растительное — 15 мл; сыр...
Ингредиенты
- Куриная грудка 600 г
- Свежие шампиньоны 450 г
- Сметана 200 г
- Сыр 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Черный хлеб 2 куска
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
С грудки снимаем кожу и отвариваем почти до готовности в подсоленной воде (т. е. минут 25-30).
Мясо отделяем от костей и мелко режем.
Далее нужно нашинковать и спассировать лук.
Добавляем на сковородку порезанные грибы и обжариваем все это до выпаривания сока.
Затем добавляем курочку и сметану и тушим 15 мин
Подготавливаем хлеб, отрезая верхушку и убирая мякиш.
Натираем сыр на крупной терке. Кладем жюльен в хлеб, периодически посыпая сыром.
Обильно посыпаем сыром сверху и отправляем в разогретую духовку запекаться до румяной корочки (при 180 градусах и не больше 5 минут).
Достаем жюльен из духовки и наслаждаемся его потрясающим вкусом и ароматом!
Жюльен в тарталетках
Куриное филе 400 г; Шампиньоны 400 г; Твердый сыр 300 г; Сливки 500 мл; Пшеничная мука 2 ст.л.; Лук 2...
Жюльен в баклажанах
Баклажан 5 шт.; Шампиньоны 10 шт.; Лук 2 шт.; Сметана 3 ст.л.; Паприка 2 щеп; Подсолнечное масло 1 ст.л.;...
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Марина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ой, Марина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Готовится элементарно)
Жюльен с креветками
креветки - 100 г; мидии - 100 г; сливки 10-20% - 100 мл; лук репчатый - 1 головка; сметана 35% - 2 ст.л.;...
Рецепт жюльена в горшочках
Филе куриное вареное — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сыр — 300 г; Растительное масло...
Как приготовить жюльена в картофеле
Шампиньоны 400 г; Масло сливочное 100 г; Мука 1/2 ст.л.; Сливки 250 мл; Соль; Сыр 100 г...
Жюльен с грибами
Грибы 350 г; Репчатый лук 300 г; Сливочное масло 60 г; Растительное масло 2 ст.л.; Твердый сыр 100 г;...
Свиной язык — 2 шт. (Отварной.); Грибы — 400 г; Репчатый лук — 1 шт.; Сливочное масло — 4 ст.л.; Чёрный...
Грибной жюльен Для начинки; 60 г сухих белых грибов; 2 средние луковицы; 3 зубчика чеснока; 60 г твердого сыра; 4 ст.л....
Жюльен с рыбой Рыба 1/2 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 4 зубчика; Сливочное масло 30 г; Сметана 150 г; Твердый сыр...
Рецепт жюльена
баклажан - 250 г; кабачки - 250 г; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 10 мл; сметана - 2 ст.л.; сыр твердый...
Жюльен грибной по-русски
лук репчатый - ½ головки; сливочное масло - 3 ст.л.; вино белое - ¼ стак.; сметана - ¾ стак.; сливки...
Заливное Праздничное трио
Свинина (или куриное филе вареная) 200 г; Ветчина 300 г; Сердце свиное (вареное) 300 г; Овощная смесь...