Жульен с грибами и ветчиной

touserond
touserond

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 508 ккал. Повод приготовления: на ужин, на праздничный стол, фуршет.

Рецепт жульена с грибами и ветчиной
Фотография рецепта жульена с грибами и ветчиной

Если вы любите блюда из ветчины, предлагаю вам потрясающий рецепт приготовления жульена с грибами и ветчиной.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
508 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, На праздничный стол, Фуршет

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Классические рецепты  • Закуски на праздничный стол  • Закуски с грибами  • Закуска из шампиньонов  • Фуршетные закуски  • Рецепт жюльенов

Самое сложное в рецепте приготовления жульена с грибами и ветчиной - это приготовить все таким образом, чтобы ни один ингредиент не подгорел. Поэтому во время жарки на сковородке, нужно постоянно помешивать ее содержимое.

Рецепт Жульена с грибами в тарталетках

Жульен с грибами в тарталетках

Тарталетки - 8 шт.; Шампиньоны - 4-8 шт.; Лук - 0,5 головки; Сметана - 100 мл; Растительное масло для...

Рецепт Жульена с грибами классический

Жульен с грибами классический

Белые грибы — 20 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Белое вино — 150 мл; Сливки жирные — 150 мл; Оливковое масло...

Ингредиенты

  • Ветчина — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Лук чистим, режем кубиками.

Рецепт жульена с грибами и ветчиной

Режем шампиньоны пластинками.

Рецепт жульена с грибами и ветчиной

Сыр натираем на терке.

Рецепт жульена с грибами и ветчиной

Жарим грибы на растительном масле. Тем временем нарезаем ветчину.

Рецепт жульена с грибами и ветчиной

Жарим ветчину вместе с грибами еще около 2-3 минут. Потом добавляем в блюдо лук и жарим еще пару минут., добавляем сметану. Ставим блюдо в духовку. Запекаем 5-7 минут, посыпая сверху тертым сыром.

Видео рецепт жульена с грибами и ветчиной

Рецепт Жульена из говядины с грибами

Жульен из говядины с грибами

Говядина — 500 г; Грибы — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 100 г; Соль и специи — По вкусу...

Рецепт Жульена с грибами и картошкой

Жульен с грибами и картошкой

Картошка - 10 шт.; Лук - 1 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Грибы - 0.5 кг;...

Рецепт Жульена с картошкой и грибами

Жульен с картошкой и грибами

Картофель отварной — 10-12 шт.; Грибы — 450-500 г; Сыр твердый — 200-250 г; Сыр плавленый — 125 г (1...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
lena94
lena94

Touserond, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Свиридова Женя
Свиридова Женя

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает жульена с грибами и ветчиной, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Алиса Данилова
Алиса Данилова

Сейчас буду готовить жульена с грибами и ветчиной по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

duadut
duadut

Кульно

eritor
eritor

Touserond, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Чередник Софья
Чередник Софья

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Дилан Юляша
Дилан Юляша

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

yarea1987
yarea1987

Добавлен новый рецепт жульена с грибами в духовке.

avanzato_79
avanzato_79

Настя, спасибо за рецепт!

estanomre
estanomre

Я, как большая любительница жульена с грибами и ветчиной, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жульена с грибами и ветчиной выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

yulya73
yulya73

Touserond, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

anerinean
anerinean

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

enerari
enerari

Необыкновенный рецепт жульена с грибами и ветчиной!!!

raya
raya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жульена с грибами и ветчиной. Вот я ему и приготовлю.

Рецепт Жульена со свининой и грибами

Жульен со свининой и грибами

Свинина - 100 г; Лук - 0.5 шт.; Грибы - 80 г; Сливочное масло - 30 г; Молоко - 1 стак. (200 мл); Мука...

Рецепт Жульена с грибами и сметаной

Рецепт жульена с грибами и сметаной

Грибы с/м - 300 г; Лук - 1 шт.; Растительное масло- 2 ст.л.; Сметана - 200 г; Соль - по вкусу; Перец...

Рецепт Жульена с грибами в духовке

Как приготовить жульена с грибами в духовке

Шампиньоны — 400 г; Репчатый лук — 1 шт.; Сметана — 1/2 стак.; Сыр твердый — 180 г; Масло растительное...

Рецепт Жульена с грибами и сыром

Жульен с грибами и сыром

Грибы — 450 г (у меня шампиньоны); Луковица — 0,5 шт.; Сливочное масло — 3 ст.л.; Белое вино — 1/4 стак.;...

Жульен с рыбой и грибами

Филе семги — 800 г; Шампиньоны — 400 г; Сыр — 200 г; Лук — 2 шт.; Сливки — 250 мл; Масло растительное...

Рецепт Жульена с ветчиной Жульен с ветчиной

Шампиньоны - 300 г; Ветчина - 200 г; Твёрдый сыр - 200 г; Сметана - 500 г; Лук-порей - 1 шт.; Растительное...

Рецепт Жульена с грибами Жульен с грибами

Шампиньоны свежие средних — 5-6 шт.; Сыр твердый — 100 г; Луковица — 1 шт.; Муки пшеничная высшего сорта...

Рецепт Жюльена из свежих грибов с зеленью

Жюльен из свежих грибов с зеленью

Грибы 300 г; Укроп 30 г; Чеснок 6 г; Растительное масло 1 ст.л.; Сметана 300 г; Сыр 50 г; Соль по вкусу;...

Рецепт Грибного жульена в кабачковых кокотницах

Грибной жульен в кабачковых кокотницах

Кабачок — 2 шт.; Грибы лисички — 100 г (грибы можно брать любые на вкус); Сливки — 100 г; Лук — 1 шт.;...