Жюльен с грибами и курицей в глиняных горшочках

Дмитрий Морозов
Дмитрий Морозов

Простой рецепт французская кухня. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 635 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.

Рецепт жюльен с грибами и курицей в глиняных горшочках
Фотография рецепта жюльен с грибами и курицей в глиняных горшочках
Общее время:
35 мин
Рецепт на
Калорий:
635 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуски из курицы  • Закуски с грибами  • Закуска из шампиньонов  • Простые закуски  • Рецепт жюльены

Если не оказалось свежих шампиньонов, можно использовать замороженные.

Рецепт Жюльен с курицей и грибами из простых продуктов

Жюльен с курицей и грибами из простых продуктов

Шампиньоны 300 г; Куриная грудка 2 шт.; Сметана 200 г; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Жюльен с курицей и грибами под слоеным тестом

Жюльен с курицей и грибами под слоеным тестом

1 ч.л. растительного масла; 200 г куриного филе, нарезать крупно; 1 лук порей, нарезать кольцами; 4 ломтика...

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Сыр 200 г
  • Сливки 25%-ные 300 мл
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить заранее нарезанные (размороженные) грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (минут 10-15).

Филе нарезать небольшими кубиками или полосками, как нравится. Выложить на сковороду к грибам и луку, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности и снять с огня.

На сухой сковороде обжарить муку. Добавить сливки, посолить, поперчить, перемешать, довести до кипения. Добавить сливки в курино-грибную смесь и хорошо перемешать.

Выложить массу в горшочки (или кокотницы) и посыпать сыром. Поставить в духовку на 30-35 минут (температура 180-200 градусов). Крышечками не закрывать.

Рецепт Жюльен с курицей и грибами на сковороде

Жюльен с курицей и грибами на сковороде

Куриное филе 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Сливки 35% 250 мл; Сыр 150 г...

Рецепт Жюльен с курицей и шампиньонами

Жюльен с курицей и шампиньонами

Куриное филе 500 г; Свежие шампиньоны 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Сыр 200 г; Пшеничная мука 2 столовые...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
vika70
vika70

Прикольно получилось класс!!!

ofitit1995
ofitit1995

Спасибо, попробую приготовить жюльена с грибами и курицей в глиняных горшочках супругу по вашему рецепту.

uroror1970
uroror1970

Ну вообще я не люблю жюльена с грибами и курицей в глиняных горшочках, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Зоя Ильмурзина
Зоя Ильмурзина

Для разнообразия часто готовлю жюльена из курицы с грибами, получается вкусно и быстро.

mikhailova_83
mikhailova_83

Опачки!
Теперь братик обрадуется жюльену с грибами и курицей в глиняных горшочках!

Гала Шмыга
Гала Шмыга

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

sisoucati1991
sisoucati1991

Как вкусно! Приходится считать калории...

Рецепт Жюльен из кальмаров с грибами

Жюльен из кальмаров с грибами

Кальмар — 200 г; Грибы — 150 г (Я взяла белые грибы.); Сметана — 2 ст.л.; Твёрдый сыр — 50 г; Сливочное...

Рецепт Жюльен с курицей и шпинатом

Рецепт жюльен с курицей и шпинатом

куриное филе - 300 г; молоко - ¾ стак.; мука - 1 ст.л.; сыр - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; соль -...

Рецепт Жюльен из грибов с курицей

Как приготовить жюльен из грибов с курицей

Куриная грудка — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сливки 35-40% — 400 мл; Моцарелла —...

Рецепт Жюльен из курицы с грибами

Жюльен из курицы с грибами

Филе — 0,5 кг; Грибы — 300 г; Лук — 200 г; Сыр твердый — 250-300 г; Сливки — 250 мл; Мука — 2 ст.л.;...

Жюльен с курицей и грибами

Куриная грудка 700 г; Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 3 шт.; Сливки 10% 300 мл; Сыр 200 г; Мука 1.5 ст.л.;...

Рецепт Жюльен из птицы с грибами Жюльен из птицы с грибами

Куриная грудка 1 шт.; Грибы 400 г; Сливочное масло 100 г; Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 столовая ложка;...

Рецепт Жюльен в горшочках Жюльен в горшочках

Филе куриное вареное — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сыр — 300 г; Растительное масло...

Рецепт Жюльен с грибами

Рецепт жюльен с грибами

Грибы 350 г; Репчатый лук 300 г; Сливочное масло 60 г; Растительное масло 2 ст.л.; Твердый сыр 100 г;...

Рецепт Жульен в мультиварке

Жульен в мультиварке

Филе куриное — 500 г; Грибы — 300-350 г (здесь маринованные); Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 150...

Рецепт Жюльен в тарталетках

Жюльен в тарталетках

Куриное филе 400 г; Шампиньоны 400 г; Твердый сыр 300 г; Сливки 500 мл; Пшеничная мука 2 ст.л.; Лук 2...