Борщ нежирный на курином бульоне
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 144 ккал. Для приготовления понадобится Нож картофельный, Держатель для терки, Сковорода чугунная.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Куриный суп • Суп с капустой • Рецепты на сковороде • Свекольный суп • Рецепт борща
Уксус используется 7-9%-ый.
Борщ Для любимого на курином бульоне
свекла - 1 шт.; морковь - 1; перец черный - 1 щепотка; зелень - по вкусу; бульон - 1 л; сметана - по...
Борщ на курином бульоне
Куриная грудка; Свекла - 1-2 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Сладкий перец - 1 шт.; Картофель - 2...
Ингредиенты
- Куриные окорочка 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Белокочанная капуста 1/4 шт.
- Сахар 1 столовая ложка
- Уксус 9%-ный 2 столовые ложки
- Лимон 1 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Оборудование:
Нож картофельный, Держатель для терки, Сковорода чугунная
Как приготовить
Куриный окорочок помыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой.
Довести до кипения, слить воду и ополоснуть окорочок холодной водой.
Положить окорок обратно в чистую кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.
Посолить и варить на среднем огне 20-25 минут.
Картофель почистить и нарезать соломкой.
Свеклу и морковь почистить, нашинковать на крупной терке.
На сковороду налить 1-2 столовые ложки растительного масла, выложить в масло свеклу и морковь, посыпать сахаром, полить уксусом, перемешать. Пассеровать под закрытой крышкой 10-15 минут.
Капусту мелко нашинковать.
Из кастрюли достать курицу и отложить на тарелку.
В куриный бульон выложить картошку, варить 5 минут.
Выложить в кастрюлю капусту, варить еще 5 минут.
Снять с окорочка мясо, выложить его в суп.
Выложить в бульон тушеные свеклу и морковь, варить 10-12 минут.
После готовности дать постоять минут 30.
В каждую тарелку добавлять дольку лимона.
Борщ в горшочках
бульон - 1 л; свекла - 1 шт.; морковь - 1; томатная паста - 2 шт.; сахар - 1 г; уксус - 1 шт.; перец...
Борщ из говядины
Мясо на кости 500 г; Свекла 300 г; Белокочанная капуста 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 100 г; Томатное...
Комментарии
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото борща нежирного на курином бульоне очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Уверена маме понравится
все любители борща нежирного на курином бульоне оценили!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я борщ нежирный на курином бульоне не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вот вам хорошая идейка - борщ с говядиной, спасибо автору!
Мой самый любимый рецепт борща нежирного на курином бульоне!!!
Я тоже так готовлю!
А реально это кто-нибудь готовил?
Сделала по вашему рецепту борщ нежирный на курином бульоне, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Харьковская.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю борщ нежирный на курином бульоне уже полгода, все супер!
Борщ по-армянски
Белокочанная капуста 1 кг; Морковь 2 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 4 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Томатная...
Рецепт борща с говядиной
Вода 3 л; Говядина 0,5 кг; Картофель 6 шт.; Капуста 200 г; Свекла 1 шт.; Перец сладкий 2 шт.; Масло растительное...
Как приготовить борщ с маслинами
Лавровый лист 2-3 шт.; Маслины 100 г; Шпик 100 г; Чеснок 2 зуб; Капуста белокочанная 400 г; Говяжья вырезка...
Борщ с тушенкой
1 банка тушенки, говяжьей или свиной на выбор; 2-3 картофелины; 2-3 небольших свеклы (150-200 г); 1 луковица;...
вода - 3 л; морковь - 2; свекла - 2 шт.; картофель - 5 шт.; капуста белокочанная - ½ кочана; укроп -...
Борщ настоящий Капуста — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Растительное...
Борщ, диета 5 картофель 2 шт.; капуста белокочанная 0,5 вилок; лук репчатый 1 шт.; свекла (у меня вместе с ботвой (мангольдом))...
Рецепт борща
свинина (говядина) на кости 800 г; капуста свежая 300 г; картофель 3 шт.; свекла 2 шт.; морковь 1 шт.;...
Холодный борщ со щавелем
150-180 г щавеля; 2 свеклы; 1-1,5 ч.л. уксуса 9%; 1 морковь; 3-4 картошки; 3-4 яйца; 1 свежий огурец;...
Летний борщ из молодой свеклы
Мацони 1 л; Свекла 2 шт.; Картофель 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Укроп 40 г; Зеленый лук 40 г; Соль...