Жульен в булочках

sonya73
sonya73

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 226 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, день рождения, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник. И все это мы будем выпекать~0~жарить.

Рецепт жульен в булочках
Фотография рецепта жульен в булочках

Горячая закуска жульен в новом оформлении. Булочки - замечательная альтернатива кокотницам. А если использовать маленькие булочки, то такая закуска станет украшением любого праздничного стола

Общее время:
45 мин
Рецепт на
Калорий:
226 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
Выпекать~0~Жарить
Повод приготовления:
Обед, Ужин, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год  • Закуски на праздничный стол  • Закуски с грибами  • Новогодние закуски  • Закуски на день рождения  • Рецепт жюльены

Рецепт Жульен с курицей в булочках

Жульен с курицей в булочках

Шампиньоны 250 г; Куриное филе 200 г; Тертый твердый сыр 200 г; Пшеничная мука 1 ч.л.; Лук 1 шт.; Сметана...

Рецепт Жульен из шампиньонов

Жульен из шампиньонов

Шампиньоны 400 г; Сметана 200 г; Твердый сыр 200 г; Лук репчатый 200 г; Сыр пармезан 50 г; Тимьян сушеный...

Ингредиенты

  • булочка 4 шт.
  • грибы 250 г
  • лук 1 шт.
  • сливки 150 мл
  • соль и перец по вкусу
  • мука 1 ч.л.
  • сыр 100 г
  • масло растительное 2 ст.л.

Как приготовить

У булочек срезать верхушки и достать мякиш, оставляя не слишком тонкие стенки.

Рецепт жульен в булочках

Грибы разморозить (если используете замороженные), нарезать пластинками.

Рецепт жульен в булочках

Лук измельчить. (у меня лук-порей)

Рецепт жульен в булочках

Лук и грибы обжарить на растительном масле.

Рецепт жульен в булочках

Сливки смешать с мукой, чтобы не было комочков. Добавить к грибам на сковородку. Посолить, поперчить. Обжарить еще 2-3 минуты, чтобы смесь немного загустела.

Рецепт жульен в булочках

Булочки положить на противень, смазанный маслом. Разложить сливочно-грибную смесь по булочкам.

Рецепт жульен в булочках

Сверху посыпать тертым сыром. Отправить в духовку минут на 10-15, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.

Рецепт жульен в булочках

Достать из духовки. Подавать горячими.

Рецепт жульен в булочках

А вот и в разрезе:) Приятного аппетита!

Рецепт Жульен в мультиварке

Жульен в мультиварке

Филе куриное — 500 г; Грибы — 300-350 г (здесь маринованные); Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 150...

Рецепт Баклажановый жульен

Баклажановый жульен

баклажаны - 2 шт.; чеснок - 6 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; сметана - 80 мл; сыр...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
urazova_94
urazova_94

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ortise
ortise

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жульена в булочках - очень вкусно!!!

ischenko_98
ischenko_98

Супер!

ira99
ira99

Ой, sonya73.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Херст Римма
Херст Римма

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

ederite
ederite

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

kira94
kira94

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Валентина Грузин
Валентина Грузин

Девочки, увлеклась жульеном с креветками. Готовлю каждые выходные.

alexold
alexold

Спасибо, очень понравилось оформление жульена в булочках!

nadezhda
nadezhda

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Наизова Юська
Наизова Юська

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

entent1976
entent1976

Оооочень вкусно получилось

masha89
masha89

+++,
муж в восторге))))))))))))

reneredo
reneredo

Спасибо, sonya73, очень вкусно!

Светлана Никулина
Светлана Никулина

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Евгения Маевская
Евгения Маевская

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

aida76
aida76

Sonya73, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жульен в булочках!!!
Буду делать 3-й раз!

Рецепт Жульен с креветками

Жульен с креветками

Лук репчатый — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Креветки — 20 шт.; Шампиньоны — 4 шт.; Сливки — 20 мл;...

Рецепт Жульен в горшочках

Рецепт жульен в горшочках

Шампиньоны 300 г; Куриное филе 300 г отварного; Масло сливочное 1 ст.л.; Лук репчатый 2 шт.; Сметана...

Рецепт Жульен из рапанов

Как приготовить жульен из рапанов

Рапаны — 300 г; Мидии — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Сыр — 100 г; Сливки — 200 г; Лук-порей — 1 шт.; Масло...

Рецепт Жульен с ветчиной

Жульен с ветчиной

Шампиньоны - 300 г; Ветчина - 200 г; Твёрдый сыр - 200 г; Сметана - 500 г; Лук-порей - 1 шт.; Растительное...

Жульен из курицы

Куриная грудка 200 г; Сыр пармезан 200 г; Грибы 100 г; Сливки 100 мл; Соль 1 щеп; Смесь перцев 1 щеп;...

Рецепт Жульен с фаршем Жульен с фаршем

Фарш — 900 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Сыр — 150 г; Соль и приправы — По вкусу...

Рецепт Жульен грибной Жульен грибной

Шампиньоны — 500 г; Сыр твердый — 300 г; Лук — 2 шт.; Сметана — 200 г; Масло растительное — 2 ст.л.;...

Рецепт Жульен

Рецепт жульен

500 г грибов (белые или шампиньоны); 500 г лука репчатого; 500 г сметаны; соль; перец; 1 ст.л. муки;...

Рецепт Вкуснющая закуска Жюльен

Вкуснющая закуска Жюльен

мясо - 300 г; сыр - 200 г; специи - 1...

Рецепт Куриный жюльен с грибами

Куриный жюльен с грибами

#500 г филе куриной грудки или бедрышек; 200 г полутвердого сыра Фоль Эпи; 500 г шампиньонов; 2 средние...